Kesän pöytiintarjoiltu menu

Mausteista kookos-tomaattikeittoa, tahinijogurttia ja kokonaisena paahdettuja chili-katkarapuja
***
Paahdettua parsaa, bufala-mozzarellaa, semikuivattuja San Marzano-tomaatteja ja cantaloupe-melonia
***
Paahdettua porkkanaa, fenkolia, korianterijogurttia, hummusta ja pähkinöitä
***
Helmikananrintaa / Härän entrecote-pihvi
***
Paistettua pak choita, broccolinia ja dijon-hollandaisea
***
Punajuuri-ravioli, pestoa
***
Juustovalikoima, suolakeksi, punaherukkahilloa
***
Jälkiruoka
Tuba Patisserien leivos

Hinta
Kolme ruokalajia: 45€
Neljä ruokalajia: 58€
Viisi ruokalajia: 69€
Kuusi ruokalajia: 80€

+ mahdollinen tilavuokra

Kesän päivällisbuffet

Alkuun

Sillivalikoima ja varhaisperunoita & sipuli-voisulaa  M,G

Lohipastramia "togarashi" M,G

Vuohenjuusto-kasvissalaattia VL, G

Myskikurpitsa-granaattiomenasalaattia Veg,G

Raikasta varhaiskaalisalaattia ja paahdettuja siemeniä M, G

Viherversosalaattia & vadelmavinaigrettea  M, G

Saaristolaisleipää & hapanjuurileipää ja levitteitä

* * *

Kevytsavustettua lohta & sitruunasmetanaa L,G

Karamellisoitua possunkylkeä & kuusenkerkkäsipuleita M,G

- Suolaperunoita & mojo rojo -kastiketta Veg,G

- Paahdettuja juureksia Veg,G

* * *

Jälkiruokana
Mansikkaleivos

Kahvia ja teetä

***

Hinta 42 €/hlö
Lapset 1-11 v. 2,-/ikävuosi

+ mahdollinen tilavuokra