Sesongin päivällisbuffetit

Rauhalan sesongeittain vaihtuva päivällisbuffet sopii erinomaisesti niin muodolliseen, kuin rennonpaankin tilaisuuteen!  Menut on suunniteltu sesongin raaka-aineiden mukaisesti ja valmistetaan aina käsin alusta saakka ennakkotilauksesta. Huomioimme erikoisruokavaliot ennakkoilmoituksen mukaisesti. Buffetin hintaan lisätään aina tarvittaessa tilavuokra.

Päivällisbuffet, Syksy 2020 (syys-, -loka, marraskuu)

Alkuun
Paahdettua sellerisosekeittoa & ruskeavoikrutonkeja L
Loimutettua lohta ja piparjuurikreemiä L, G
Viherpippuri-maalaispateeta & cumberlandinkastiketta M, G
Semikuivattuja kirsikkatomaatteja & buffalomozzarellaa VL Keittiömestarin sienisalaattia M, G
Couscoussalaattia Veg
Viherversosalaattia ja yrttiöljyä M, G
Leipävalikoima ja levitteitä
***
Pääherkkuna
Ahven-savusiikagalantinea & hollandaisekastiketta L, G
Ylikypsää häränposkea, punaviinikastiketta & belugalinssejä M, G Paahdettuja perunoita ja juureksia Veg, G
***
Suklaamoussekakkua, mustikkaa & paahdettua valkosuklaata
Kahvia ja teetä
42€ / hlö
Lapset 1-11 v, 2,-/ikävuosi.


ENNAKKOTIEDUSTELUT JA VARAUKSET TÄÄLTÄ