Tarjolla syys-marraskuussa 2025

Hinta
45 €/hlö
Lapset 1-11v.  3 €/ikävuosi
+ tilavuokra

Alkuruokana

Kermaista sienikeittoa L, G
- Juuressipsejä
Lohiceviche M, G
Paahtopaistia & piparjuurikastiketta M, G
Savustettua punajuurisalaatti & pinaattikreemiä Veg, G
Raikasta omena-fenkolisalaattia M, G
Myskikurpitsa-siemensalaattia  Veg, G
Viherverso-tomaattisalaattia & puolukkavinaigrette Veg, G
Leipävalikoima ja levitteitä

Pääruokana

Paistettua siikaa & sitruunaista vuolukermaa L
Yön yli hautunutta punaviinipossua M, G
- Paahdettuja yrttiperunoita  Veg, G
- Paahdettuja hunajajuureksia M, G

Jälkiruokana

Marja-juustokakkua L, G
Kahvia ja teetä

Tarjolla syys-marraskuussa 2025

Hinta
Kolme ruokalajia 60 €
Neljä ruokalajia 71 €
Viisi ruokalajia 82 €
+ mahdollinen tilavuokra

Ensimmäinen alkuruoka

Sienikeittoa ja paahdettuja juuressipsejä L, G (saa myös Veg)
Tarjoillaan hapanjuurileivän ja voin kanssa

Toinen alkuruoka

Paahdettua mausteista kukkakaalia ja parsakaalia, aurajuustodressinkiä
& karamellisoituja pähkinöitä L, G (saa myös Veg)

Pääruoka

(valitse näistä yksi vaihtoehto koko ryhmälle)

Hiillostettua nieriää & kaprissmetanaa L
Tai
Pippuripihvi & rosmariinikastiketta M, G
Tai
Paahdettua myskikurpitsaa ja sitruunaista hummusta Veg, G

Lisukkeena

Yrttiperunoita, palsternakkapyree
sekä paahdettuja uuden sadon porkkanoita ja papuja

Väliruoka

Juustoja, suolakeksiä & oman keittiön tomaatti-rosmariinihilloa L (saa myös G)

Jälkiruoka

Rauhalan vaniljapannacotta ja seljankukkaliköörillä marinoituja marjoja L, G (ennakkoilmoituksesta saa myös Veg)
Kahvia & haudutettua teetä

Tarjolla tammi-maaliskuussa 2026

Hinta

45 €/hlö

Lapset 1-11 v. 3 €/ikävuosi

Alkuruokana

Samettista purjo-perunakeittoa ja mausteisia kikiherneitä Veg, G

Sokerisuolattua lohta ja konjakkisinappikastiketta M, G

Riistapatee VL

Papu-juuressalaattia Veg, G

Verigreippi-fetasalaattia L, G (Saa myös Veg)

Paahdettua myskikurpitsa-kaalisalaattia Veg, G  & Granaattiomenasalsaa Veg, G

Raikkaita sitruunakurkkuja Veg, G

Viherversosalaattia & yrttivinaigrette Veg, G

Saaristolaisleipää & hapanjuurileipää ja levitteitä

Pääruokana

Paistettua kuhaa ja tilli-kermaviiliä  L (saa myös M ja G)

Rauhalan härkähöystöä M, G

- Paahdettuja mausteisia perunoita Veg, G

- Rakuunaporkkanoita Veg, G

Jälkiruokana

Mustikka-juustokakkua L (saa myös G ja Veg)

Kahvia & haudutettua teetä

Tarjolla tammi-maaliskuussa 2026

Hinta
Kolme ruokalajia 60 €
Neljä ruokalajia 71 €
Viisi ruokalajia 82 €
+ mahdollinen tilavuokra


Ensimmäinen alkuruoka

Paahdettua mustajuuri-inkiväärikeittoa, yrttiöljyä & pikkelöityä porkkanaa


tarjoillaan hapanjuurileivän ja voin kanssa

Toinen alkuruoka


Rauhalan suolalihaa & ruskistetussa voissa paistettua myskikurpitsaa ja piparjuurikreemiä & kapriksia

Pääruokana


(valitse näistä yksi vaihtoehto koko ryhmälle)

Kevytsavustettua lohta & parmesania ja valkoviinikastiketta L, G

Tai

Karitsan paahtopaistia ja molekastiketta L, G

Tai

Rauhalan vegaaninen brisket & molekastiketta Veg

Lisäksi

Paahdettua punajuurta, hernepyrettä ja uuniperunaa & salviavoita L, G 


Väliruokana


Juustoja, suolakeksiä & oman keittiön hilloa

Jälkiruokana


Suklaafondant & vadelmia
Kahvia & haudutettua teetä

Hinta

47 €/hlö
Lapset 1-11 v. 3 €/ikävuosi
+mahdollinen tilavuokra

Alkuruoka

Paahdettua palsternakkakeittoa ja juuressipsejä Veg, G

Porkkalaa ja lime-aiolia Veg, G
Punajuuripate ja yrtticreme Veg, G
Paahdettua munakoisoa, granaattiomenasalsaa ja misokastiketta Veg, G
Feta-kasvissalaattia Veg, G
Minttumarinoituja kasviksia M, G
Viherverso-kurkkusalaattia ja yrttiöljyä Veg, G

Leipävalikoima Veg
- hummusta Veg, G
- itsetehtyä pestoa Veg, G

Pääruoka

Täytettyjä pihvitomaatteja Veg, G
Tuban seitania ja paahdettua paprikakastiketta, Veg
- uunipaahdettuja perunoita ja juureksia

Jälkiruoka

Muhkeaa suklaakakkua Veg
Kahvia ja teetä