Tarjolla huhti-toukokuussa 2026

Hinta
Kolme ruokalajia 62 €
Neljä ruokalajia 72 €
Viisi ruokalajia 83 €
+ mahdollinen tilavuokra

Ensimmäinen alkuruoka

Samettista bataattikeittoa & sitruskreemi ja yrttiöljyä L, G (ennakkoilmoituksesta saa myös Veg)

tarjoillaan hapanjuurileivän ja voin kanssa

Toinen alkuruoka

Rauhalan suolalihaa & ruskistetussa voissa paistettua myskikurpitsaa ja piparjuurikreemiä & kapriksia

Pääruoka

(valitse näistä yksi vaihtoehto koko ryhmälle)

Paistettua siikaa ja ruskeavoimajoneesia L

Tai

Poron enterecote ja tummaa riistakastiketta L, G

Tai

Rauhalan vegaaninen brisket & tummaa tomaattikastiketta Veg

Lisäkkeenä:

Perunapyre, paahdettuja kauden kasviksia ja pikkelöityä hopeasipulia L, G (ennakkoilmoituksesta saa myös Veg)

Väliruoka

Juustoja, suolakeksiä & oman keittiön hilloa

Jälkiruoka

Creme brulee & marinoituja marjoja L, G (ennakkoilmoituksesta saa myös Veg)

Kahvia & haudutettua teetä

Tarjolla huhti-toukokuussa 2026

Hinta

45 €/hlö

Lapset 1-11 v. 3 €/ikävuosi

Alkuruokana

Samettista bataattikeittoa & saaristolaiskrutonkeja Veg, G

Sekä

Hiilloslohisalaattia & tillikastiketta L, G


Välimeren leikkelevalikoima ja marinoituja oliiveja M, G


Feta-kasvissalaattia L, G (saa myös Veg)


Paahdettuja välimeren kasviksia Veg, G


Viherversosalaattia & appelsiinivinaigrettea Veg, G


Saaristolaisleipää, hapanjuurileipää & levitteitä

Pääruokana

Kermaisessa valkoviinikastikkeessa haudutettua siikaa L, G


Härän brisket & rosmariinikastiketta M, G


(brisketin saa myös  vegaanisena etukäteisvarauksesta)


sekä


- Paahdettuja yrttiperunoita Veg, G


- Säräjuureksia Veg, G

Jälkiruokana

Sitruunapannacotta L (G ja Veg pyydettäessä erikseen)

Kahvia ja haudutettua teetä

Tarjolla tammi-maaliskuussa 2026

Hinta
Kolme ruokalajia 60 €
Neljä ruokalajia 71 €
Viisi ruokalajia 82 €
+ mahdollinen tilavuokra


Ensimmäinen alkuruoka

Paahdettua mustajuuri-inkiväärikeittoa, yrttiöljyä & pikkelöityä porkkanaa


tarjoillaan hapanjuurileivän ja voin kanssa

Toinen alkuruoka


Rauhalan suolalihaa & ruskistetussa voissa paistettua myskikurpitsaa ja piparjuurikreemiä & kapriksia

Pääruokana


(valitse näistä yksi vaihtoehto koko ryhmälle)

Kevytsavustettua lohta & parmesania ja valkoviinikastiketta L, G

Tai

Karitsan paahtopaistia ja molekastiketta L, G

Tai

Rauhalan vegaaninen brisket & molekastiketta Veg

Lisäksi

Paahdettua punajuurta, hernepyrettä ja uuniperunaa & salviavoita L, G 


Väliruokana


Juustoja, suolakeksiä & oman keittiön hilloa

Jälkiruokana


Suklaafondant & vadelmia


Kahvia & haudutettua teetä

Tarjolla tammi-maaliskuussa 2026

Hinta

45 €/hlö

Lapset 1-11 v. 3 €/ikävuosi

Alkuruokana

Samettista purjo-perunakeittoa ja mausteisia kikiherneitä Veg, G

Sokerisuolattua lohta ja konjakkisinappikastiketta M, G

Riistapatee VL

Papu-juuressalaattia Veg, G

Verigreippi-fetasalaattia L, G (Saa myös Veg)

Paahdettua myskikurpitsa-kaalisalaattia Veg, G  & Granaattiomenasalsaa Veg, G

Raikkaita sitruunakurkkuja Veg, G

Viherversosalaattia & yrttivinaigrette Veg, G

Saaristolaisleipää & hapanjuurileipää ja levitteitä

Pääruokana

Paistettua kuhaa ja tilli-kermaviiliä  L (saa myös M ja G)

Rauhalan härkähöystöä M, G

- Paahdettuja mausteisia perunoita Veg, G

- Rakuunaporkkanoita Veg, G

Jälkiruokana

Mustikka-juustokakkua L (G ja Veg pyydettäessä erikseen)

Kahvia & haudutettua teetä

Hinta

47 €/hlö
Lapset 1-11 v. 3 €/ikävuosi
+mahdollinen tilavuokra

Alkuruoka

Paahdettua palsternakkakeittoa ja juuressipsejä Veg, G

Porkkalaa ja lime-aiolia Veg, G
Punajuuripate ja yrtticreme Veg, G
Paahdettua munakoisoa, granaattiomenasalsaa ja misokastiketta Veg, G
Feta-kasvissalaattia Veg, G
Minttumarinoituja kasviksia M, G
Viherverso-kurkkusalaattia ja yrttiöljyä Veg, G

Leipävalikoima Veg
- hummusta Veg, G
- itsetehtyä pestoa Veg, G

Pääruoka

Täytettyjä pihvitomaatteja Veg, G
Tuban seitania ja paahdettua paprikakastiketta, Veg
- uunipaahdettuja perunoita ja juureksia

Jälkiruoka

Muhkeaa suklaakakkua Veg (G pyydettäessä erikseen)
Kahvia ja teetä